GRUPPO CREMONINI: "Chef Express" ha riaperto l'area di servizio di Vallescrivia Est (A7 Milano -Genova)

Comunicato Stampa

GRUPPO CREMONINI: "Chef Express" ha riaperto l'area di servizio di Vallescrivia Est (A7 Milano -Genova), completamente ricostruita.

Il Gruppo Cremonini ha inaugurato la nuova area di servizio Chef Express a Vallescrivia Est (A7 Milano -Genova), dopo importanti lavori di riqualificazione. L'area si trova in direzione Milano, a circa 40 km da Genova, tra le uscite di Isola del Cantone e Vignole-Arquata.

Nell'ambito del progetto di riqualificazione delle aree autostradali, avviato da qualche anno da Autostrade per l'Italia (ASPI), l'area preesistente di 155 mq è stata profondamente ristrutturata e ampliata in un nuovo complesso che oggi copre una superficie di 295 mq, con un investimento complessivo di circa 650.000 Euro. Una struttura moderna e funzionale, che comprende una caffetteria a marchio "Mokà", un corner snack con i marchi "Leone" e "Mr Panino" e l'area market "Mercatino Crai".

I lavori per la nuova area di Vallescrivia Est sono stati realizzati, per conto di Chef Express, dall'impresa Bocchini, storica società di Jesi (Ancona), specializzata nella realizzazione completa di location commerciali. Il know-how accumulato in oltre 40 anni da Bocchini ha permesso la realizzazione di un locale adeguato alle nuove esigenze della ristorazione per chi viaggia in autostrada.

La sistemazione del piazzale, dei parcheggi e della viabilità di servizio è stata portata a termine da Autostrade per l'Italia.

L'area, come tutte quelle presenti sulla rete autostradale, è aperta 24 ore su 24 e a regime si prevede che possa servire oltre 390.000 clienti l'anno.

Cremonini gestisce attualmente 38 aree di ristoro su tutta la rete autostradale italiana, di cui 25 rinnovate, 2 attualmente in ristrutturazione (Mirabella Nord e Sud sulla A16) e altre 2 (S. Martino sull'A1 e La Pioppa sulla A14) che verranno ristrutturate nel corso del 2010, nell'ambito del piano di implementazione del nuovo modello di ristorazione Chef Express lanciato dal 2007.

Nel 2008 Chef Express Divisione Autostradale, secondo operatore italiano nella ristorazione autostradale, ha realizzato ricavi per 152,7 milioni di Euro (incluso oil).

Cremonini, con oltre 9.500 dipendenti, è un fatturato 2008 di 2.212,1 milioni di Euro, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa ed opera in tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione.
Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca JBS e Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (MARR). Ha, inoltre, una presenza rilevante nel settore della ristorazione in concessione a bordo treno, nelle stazioni ferroviarie, negli aeroporti e nelle aree autostradali (Chef Express). E' infine presente nella ristorazione commerciale con la catena di steakhouse (Roadhouse Grill).

Castelvetro di Modena, 2 luglio 2009

L'Ufficio Stampa

Contact: Luca Macario
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