Il Gruppo Cremonini ha inaugurato il nuovo punto di ristoro della stazione di Lecco

Il Gruppo Cremonini ha inaugurato il nuovo punto di ristoro della stazione di Lecco

Il Gruppo Cremonini ha inaugurato il bar-caffetteria Chef Express all'interno della stazione di Lecco, importante accesso ferroviario verso Milano dalla Valtellina e dalla Svizzera, dove si registra ogni anno un flusso di 7 milioni di passeggeri.

L'apertura di questo nuovo qualificato servizio per i clienti, dopo i lavori di ristrutturazione, si inserisce nel piano nazionale di valorizzazioni promosso da Centostazioni in 103 scali ferroviari italiani, opportunamente riqualificati dal punto di vista architettonico e funzionale. Il piano ha interessato anche la stazione di Lecco, dove a marzo 2009 è terminato un intervento di ristrutturazione del valore di 1 milione di euro.

Il nuovo bar è stato progettato con un format innovativo, basato su ambienti confortevoli e attraenti, caratterizzato dall'immagine coordinata del brand "Chef Express". Il progetto di ristrutturazione ha voluto valorizzare anche l'accesso dalla città, con l'obiettivo di ampliare l'offerta per la clientela cittadina, oltre che per i viaggiatori.

Il bar "Chef Express", aperto dalle 5,30 alle ore 21,30, offre una vasta scelta di prodotti, dalla caffetteria alla pasticceria, dalla gastronomia al reparto snack dolci e salati, e i classici prodotti takeaway (tramezzini, merendine, macedonie, yogurt, succhi e bevande).

Il locale occupa 10 collaboratori e prevede di realizzare un fatturato circa 500.000 Euro l'anno.

Nel 2008 la divisione ristorazione di Cremonini ha realizzato ricavi totali consolidati per 474,7 milioni di Euro (+6,9%). Nel settore della ristorazione in concessione il Gruppo è leader in Italia nel mercato dei buffet di stazione con 45 scali ferroviari gestiti, di cui 36 punti vendita del network Centostazioni. E' presente inoltre in 5 aeroporti (Roma Fiumicino, Roma Ciampino, Cagliari, Palermo e Parma) e nel settore della ristorazione autostradale: ad oggi sono 37 le aree di ristoro gestite dal Gruppo. Nel mercato della ristorazione a bordo treno Cremonini è il 1° operatore in Europa con oltre 1.200 treni serviti quotidianamente in 8 Paesi Europei. Infine nella ristorazione commerciale Cremonini è presente con una catena steakhouse a marchio Roadhouse Grill, che oggi conta 16 locali in Italia.

Cremonini, con oltre 9.500 dipendenti, è un fatturato 2008 di 2.212,1 milioni di Euro, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa ed opera in tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione.
Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca JBS e Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (MARR). Ha, inoltre, una presenza rilevante nel settore della ristorazione in concessione a bordo treno, nelle stazioni ferroviarie, negli aeroporti e nelle aree autostradali (Chef Express). E' infine presente nella ristorazione commerciale con la catena di steakhouse (Roadhouse Grill).

Castelvetro di Modena, 25 settembre 2009

Ufficio stampa Cremonini: Luca Macario, tel. 059 754628
luca.macario@cremonini.com